Goza de la Ruta del Vino

Seguro has escuchado de la Ruta del Tequila en Jalisco pero también en nuestro país existe otra ruta relacionada con sus ricos licores, la Ruta del Vino que se realiza en Baja California, al ser una zona productiva de esta bebida; específicamente en el Valle de Guadalupe, la principal región productora de vino mexicano. Esta ruta te ofrece recorrerla en auto o con los diferentes operadores que te llevan a conocer los viñedos y su proceso de elaboración.

En El Sauzal, en dirección a Tecate, 15 minutos adelante la primera parada son los viñedos Vinisterra y Tres Valles en San Antonio de las Minas, famosos por la gran calidad en su producción de uva; continúan los de Casa de Piedra y Viña de Liceaga, ahí podrás recorrer sus campos y conocer los diferentes tipos de vino además de degustarlos, sólo tienes que registrar tu visita con anticipación.

15 minutos adelante visita los viñedos Mogor-Badán donde disfrutarás de vinos artesanales: tintos, rosados y blancos. Súbete al coche y a 5 minutos encontrarás una desviación a la derecha (de terracería) que te llevará a conocer La Casa de Doña Lupe para degustar vino artesanal y pizzas orgánicas; frente a estos viñedos están los de L.A Cetto, recorre su planta vitivinícola de más de 80 años de tradición, ya en la salida a la carretera, se encuentra la famosa Casa Pedro Domecq, la primera vitivinícola en el valle que cultiva más de 14 variedades de uva de calidad mundial. Estas últimas dos casas vinícolas ¡producen más del 80% de vino de la región!

A 5 minutos, en El Porvenir se encuentra el viñedo Adobe Guadalupe, ahí puedes tomar un descanso en su pequeño hotel familiar además de admirar su cava decorada con numerosos murales y cúpula azul; más adelante encontrarás el viñedo Barón Balch’é que cultiva gran varidad de uvas selectas de la mejor calidad con una cava subterránea, y también visitar el viñedo Cháteau Camou admirarás el proceso de cultivo francés lo que hace que el sabor de su vino sea distintivo.

Ya de regreso a Ensenada por la carretera de terracería encontrarás los viñedos de Casa Bibayoff, una vinícola de tradición rusa donde podrás degustar su vino artesanal y acampar con tu familia y amigos

Y si te preocupa el de dónde hospedarte, no te preocupes porque hay lugares muy bonitos para poder descansar o de igual forma, divertirte.

HOTELES:

Adobe Guadalupe

Cuatrocuatros

Hacienda Guadalupe

La Villa del Valle

Rancho El Parral